Warsztaty kuchni wietnamskiej to okazja nie tylko do poznania nowych, orientalnych smaków, ale przede wszystkim zetknięcie się z tradycją i kulturą tego niezwykłego kraju. Na zajęciach oprócz gotowania, dużo wiedzy o produktach, przyprawach i ziołach wykorzystywanych w tamtejszej kuchni.
W programie:
- Tradycyjne spring rolls z krewetkami i warzywami
- Bun bo hue (tradycyjna zupa z wołowiną, wieprzowiną i makaronem)
- Pho sốt vang (makaron pho z wołowiną w sosie winnym)
- Bánh đúc lá dứa (ciasto ryżowe z pandanowca z mlekiem kokosowym)
Spotkanie zakończy się degustacją wspólnie przygotowanych dań w formie kolacji przy lampce wina. Na warsztatach serwowane będą ciepłe i zimne napoje (kawa, herbata, woda) oraz aromatyczny, sezonowy napar.