Rodowita Meksykanka, od 2008 r mieszkająca w Warszawie. Ma wieloletnie doświadczenie jako szef kuchni meksykańskiej. Pracowała w restauracjach w pięciogwiazdkowych hotelach w Meksyku, Anglii, Szkocji i Polsce (m.in. w hotelu Radisson w Krakowie, gdzie była odpowiedzialna za przygotowanie meksykańskiego menu oraz w restauracji Blue Cactus). Pracowała też przez 4 lata w warszawskim hotelu Marriott. Aktualnie jest szefową kuchni w meksykańskiej restauracji Dos Tacos w Warszawie.
-
28.01.2022Ale Meksyk! Taco Party
SzczegółyKuchnia meksykańska, MięsoPoczątek:18:00Czas trwania:ok. 3-4 godzinyProwadzący:Isabel BalderasZapisy:OtwarteWarszawa HożaKwintesencja kuchni meksykańskiej. Kultowe danie, które doczekało się 6.odcinkowego serialu na Netflixie. Wyraziste, barwne i różnorodne. Zapraszamy Was na meksykańską ucztę z taco w roli głównej. Przewodnikiem w tej barwnej, kulinarnej podróży będzie Isabel Balderas, szefowa kuchni restauracji Dos Tacos.
329,00 złZobacz warsztat - luty
-
22.02.2022Fiesta Mexicana
SzczegółyKuchnia meksykańskaPoczątek:18:00Czas trwania:ok. 3-4 godzinyProwadzący:Isabel BalderasZapisy:OtwarteWarszawa Hoża¡Hola, Amigos! Co powiecie na energetyczny wieczór z kuchnią meksykańską? Kolorową, pełną obłędnych zapachów i niezapomnianych, wyrazistych smaków? Z kultowymi potrawami w roli głównej tj. burrito, guacamole czy churrosy? Przewodnikiem po jednej z najbardziej uwielbianych kuchni świata będzie Isabel Balderas, rodowita Meksykanka i charyzmatyczna szefowa kuchni restauracji Dos Tacos.
329,00 złZobacz warsztat - marzec
-
23.03.2022
Ale Meksyk! Taco Party
SzczegółyKuchnia meksykańska, MięsoPoczątek:18:00Czas trwania:ok. 3-4 godzinyProwadzący:Isabel BalderasZapisy:OtwarteWarszawa HożaKwintesencja kuchni meksykańskiej. Kultowe danie, które doczekało się 6.odcinkowego serialu na Netflixie. Wyraziste, barwne i różnorodne. Zapraszamy Was na meksykańską ucztę z taco w roli głównej. Przewodnikiem w tej barwnej, kulinarnej podróży będzie Isabel Balderas, szefowa kuchni restauracji Dos Tacos.
329,00 złZobacz warsztat