Wydarzenia dla firm

Kulinarne integracje

Warsztaty kulinarne organizowane na wyłączność dla Klienta, prowadzone przez jednego z naszych głównych prowadzących lub przez znaną osobowość świata kulinarnego.

W naszym studiu przy ul. Hożej możemy zorganizować warsztaty dla grupy do 50 osób.
Warsztaty organizujemy w całej Polsce. Czas trwania całego wydarzenia to zazwyczaj 4-4,5 godz. (w tym około 2 godz. wspólnego gotowania) - chyba, że mamy inne wytyczne. Uczestnicy, pod okiem prowadzącego, wspólne przygotowują zazwyczaj 3 dania.

Rodzaj menu uzgadniamy wspólnie z Klientem wg. potrzeb i preferencji. Warsztaty mogą być prowadzone w j.polskim lub angielskim.

Live cooking

Wydarzenia podczas których dania przygotowuje na żywo kucharz. Uczestnicy nie uczestniczą w gotowaniu. Prowadzący przygotowuje jedno lub kilka dań, dzieląc się z uczestnikami sposobem ich przygotowania oraz wartościowymi informacjami o samych daniach, wykorzystanych produktach, ideach kulinarnych.

Na życzenie Klienta mogę być przygotowane porcje degustacyjne dla uczestników. Wydarzenia tego typu nadaje się doskonale do przekazania uczestnikom informacji o produktach, daniach, dietach.

Warsztaty winiarskie

Fermentacje to stworzony przez Ferment i CookUp Studio zupełnie nowy cykl warsztatów winiarskich, który łączy wysoki poziom przekazywanej wiedzy z luźną, przyjazną atmosferą. Stawiamy na solidne podstawy merytoryczne, świetnie dobrane wina i profesjonalnych prowadzących, ale zdejmujmy z degustacji nadmiar formalności i powagi. Bez stresu i bez egzaminu z aromatów – za to z ciekawością, przyjemnością odkrywania wina i dobrze spędzonym wieczorem. Fermentacje to propozycja zarówno dla tych osób, które dopiero chcą poznać świat wina, jak i dla tych, którzy już go znają, ale mają apetyt na nowe doznania. A tych nie zabraknie! Każde spotkanie w kalendarzu to okazja do poznania stylów, regionów i smaków, wszystko pod okiem znakomitych prowadzących. Nasze warsztaty to plan na idealny wieczór: biforek, randkę, wyjście solo albo z grupą znajomych. Niezmiennie i za każdym razem: smacznie, przystępnie i bez zadęcia.
Czas trwania warsztatów to około 3-4 godz. Podczas warsztatów degustowanych jest zazwyczaj 6-7 rodzajów win.