Sushi master, uczeń Alona Thana (World Sushi Champion). Od 8 lat kieruje sekcjami sushi w utytułowanych japońskich restauracjach Alicji i Alona Than (Izumi Sushi Biały Kamień, Izumi Sushi Plac Zbawiciela, Izumi Izakaya, Izumi Street Food Sushi & Grill, Izumi Sushi Szczecin, Izumi Sushi Wrocław). Finalista Poland Sushi Cup. W 2019 r. uzyskał jedyny uznawany na całym świecie Sushi Proficiency Certificate w World Sushi Skills Institute (All Japan Sushi Association).
Warsztaty
