Steki

Steki

Nasze warsztaty z przyrządzania steków w Warszawie to solidna dawka wiedzy na temat obrabiania i grillowania mięsa. Nauczymy Cię, czym różnią się poszczególne stopnie wysmażenia: blue, rare, medium rare, medium, medium well oraz well done. Wyjaśnimy, na czym polega sezonowanie i kiedy powinno się je robić. Jak przyprawić stek, aby jeszcze bardziej wydobyć jego smak i aromat? Z czym podawać mięso i jak je marynować? A także – gdzie właściwie kupić najlepsze steki i na co zwracać uwagę podczas zakupów? Odpowiemy na te wszystkie pytania, a następnie wspólnie przyrządzimy wyśmienite dania: polędwicę ze świeżymi szparagami, antrykot z pomidorową salsą z dodatkiem awokado czy rostbef z ajvarem i frytkami. Zacznij sezon grillowy wspólnie z nami, podczas warsztatów z przyrządzania steków – zapraszamy do Warszawy!