- Sierpień
-
27.08.2019Podróże małe i duże: Włochy
SzczegółyKuchnia włoskaPoczątek:18:30Czas trwania:ok. 3-4 godzinyProwadzący:Bartek KieżunZapisy:OtwarteWarszawaNa kuchni włoskiej zna się jak mało kto. Potrafi godzinami opowiadać o tamtejszej sztuce, historii czy tradycjach kulinarnych oraz zarażać swoją pasją innych. Zajęcia z nim to nie tylko konkretna dawka wiedzy czy praktyczna lekcja gotowania, ale przede wszystkim spotkanie z wielobarwną i różnorodną kulturą Włoch. Zapraszamy Was na energetyczne, włoskie gotowanie z Bartkiem Kieżunem, autorem książki „Italia do zjedzenia”.
299,00 złZobacz warsztat - Wrzesień
-
Warsztaty wyprzedaneLista rezerwowa28.09.2019Pasta Party
SzczegółyKuchnia włoskaPoczątek:11.00Czas trwania:ok. 4 godzinyProwadzący:Bartek KieżunZapisy:Lista rezerwowaWarszawaJaka jest różnica między pasta secca, a pasta fresca? Jak poprawnie przygotować najsłynniejszy rzymski sos do makaronu? Jak zagniatać, suszyć czy gotować, by smakował tak jak w tradycyjnym włoskim domu? Zapraszamy Was na energetyczne Pasta Party z Bartkiem Kieżunem, dziennikarzem kulinarnym, autorem książki Italia do zjedzenia oraz bloga Krakowski Makaroniarz. Po tym kursie świat makaronu nie będzie skrywał przed Wami już żadnych tajemnic.
299,00 złZobacz warsztat - Październik
-
30.10.2019Włoskie gotowanie
SzczegółyKuchnia włoskaPoczątek:18:30Czas trwania:ok. 3-4 godzinyProwadzący:Bartek KieżunZapisy:OtwarteWarszawaNa kuchni włoskiej zna się jak mało kto. Potrafi godzinami opowiadać o tamtejszej sztuce, historii czy tradycjach kulinarnych oraz zarażać swoją pasją innych. Zajęcia z nim to nie tylko konkretna dawka wiedzy czy praktyczna lekcja gotowania, ale przede wszystkim spotkanie z wielobarwną i różnorodną kulturą Włoch. Zapraszamy Was na energetyczne, włoskie gotowanie z Bartkiem Kieżunem, autorem książki „Italia do zjedzenia”.
299,00 złZobacz warsztat
Kuchnia włoska
Kuchnia włoska
Dania z Italii są jednymi z najpopularniejszych dań europejskich– rozkoszują się nimi niemal wszyscy, bez względu na kraj zamieszkania. Pomimo tego ciągle skrywają w sobie wiele tajemnic, które wspólnie odkryjemy podczas warsztatów kuchni włoskiej przeprowadzanych w Warszawie. Nauczymy Cię, jak przyrządzić klasyczne mule z białym winem, słodkie frittole, czyli waniliowe pączki, czy niestandardowe risotto. Opowiemy, na czym polegają kuchnie liworyjska, mediolańska, wenecka czy lombardzka, a także doradzimy, jak stosować popularne włoskie przyprawy: bazylię, pieprz, estragon i oregano. Nie zabraknie również klasycznej pasty. Czym różni się secca od fresca? Jak wyrobić idealne ciasto do makaronu? Jakie składniki będą najlepsze do zrobienia spaghetti czy ravioli, a jakie do pici lub ndundari? O tym wszystkim opowiemy podczas kursu kuchni włoskiej – czekamy na Ciebie w Warszawie!