- Październik
-
Warsztaty wyprzedaneLista rezerwowa20.10.2020Pasta Party
SzczegółyKuchnia włoskaPoczątek:18:00Czas trwania:ok. 3-4 godzinyProwadzący:Bartek KieżunZapisy:Lista rezerwowaWarszawa HożaJaka jest różnica między pasta secca, a pasta fresca? Co to jest semolina? I czym różni się makaron przygotowany z semoliny od tego na bazie mąki pszennej? Jak zagniatać, suszyć czy gotować, by smakował tak jak w tradycyjnym włoskim domu? Zapraszamy Was na energetyczne Pasta Party z Bartkiem Kieżunem, zakochanym we Włoszech dziennikarzem kulinarnym, autorem książki „Italia do zjedzenia”. Po tym kursie świat makaronu nie będzie skrywał przed Wami żadnych tajemnic.
319,00 złZobacz warsztat -
21.10.2020Włoskie gotowanie
SzczegółyKuchnia włoskaPoczątek:18:00Czas trwania:ok. 3-4 godzinyProwadzący:Bartek KieżunZapisy:OtwarteWarszawa HożaNa kuchni włoskiej zna się jak mało kto. Potrafi godzinami opowiadać o tamtejszej sztuce, historii czy tradycjach kulinarnych oraz skutecznie zarażać swoją pasją innych. Zajęcia z nim to nie tylko konkretna dawka wiedzy czy praktyczna lekcja gotowania, ale przede wszystkim spotkanie z wielobarwną i różnorodną kulturą Włoch. Zapraszamy na energetyczne, włoskie gotowanie z Bartkiem Kieżunem, autorem książki „Italia do zjedzenia”.
319,00 złZobacz warsztat - Listopad
-
25.11.2020
Włoskie gotowanie
SzczegółyKuchnia włoskaPoczątek:18:00Czas trwania:ok. 3-4 godzinyProwadzący:Bartek KieżunZapisy:OtwarteWarszawa HożaNa kuchni włoskiej zna się jak mało kto. Potrafi godzinami opowiadać o tamtejszej sztuce, historii czy tradycjach kulinarnych oraz skutecznie zarażać swoją pasją innych. Zajęcia z nim to nie tylko konkretna dawka wiedzy czy praktyczna lekcja gotowania, ale przede wszystkim spotkanie z wielobarwną i różnorodną kulturą Włoch. Zapraszamy na energetyczne, włoskie gotowanie z Bartkiem Kieżunem, autorem książki „Italia do zjedzenia”.
319,00 złZobacz warsztat
Kuchnia włoska
Kuchnia włoska
Dania z Italii są jednymi z najpopularniejszych dań europejskich– rozkoszują się nimi niemal wszyscy, bez względu na kraj zamieszkania. Pomimo tego ciągle skrywają w sobie wiele tajemnic, które wspólnie odkryjemy podczas warsztatów kuchni włoskiej przeprowadzanych w Warszawie. Nauczymy Cię, jak przyrządzić klasyczne mule z białym winem, słodkie frittole, czyli waniliowe pączki, czy niestandardowe risotto. Opowiemy, na czym polegają kuchnie liworyjska, mediolańska, wenecka czy lombardzka, a także doradzimy, jak stosować popularne włoskie przyprawy: bazylię, pieprz, estragon i oregano. Nie zabraknie również klasycznej pasty. Czym różni się secca od fresca? Jak wyrobić idealne ciasto do makaronu? Jakie składniki będą najlepsze do zrobienia spaghetti czy ravioli, a jakie do pici lub ndundari? O tym wszystkim opowiemy podczas kursu kuchni włoskiej – czekamy na Ciebie w Warszawie!